Виноделы Санторини адаптируются к жаре и засухе из‑за дефицита воды
На Санторини 90‑летние лозы, сплетённые в корзины, гибнут от жары и засухи, меняя экономику легендарного Ассиртико. С 2023 по 2025 годы остров переживает скудные осадки, палящее лето и обостряющийся дефицит…